Una organización estadounidense demanda a la industria láctea por una campaña sobre la obesidad

La organización estadounidense “Comité de Médicos por una Medicina Responsable (Physicians Committee for a Responsable Medicine, PCRM) ha demandado a las principales asociaciones de la industria láctea en Estados Unidos, acusándolas de engañar al público con una campaña que afirma que el consumo de productos lácteos puede ayudar a perder peso. Según el PCRM, la evidencia científica prueba de un modo indiscutible que el consumo de lácteos contribuye a la obesidad o, en el mejor de los casos, no tiene efectos negativos o positivos.

Agroinformacion.com