Verduras evitan males arteriales

Un pigmento que se encuentra en determinadas legumbres verdes puede ayudar a las personas a resistir el endurecimiento arterial, una condición que lleva a enfermedades del corazón.

Los expertos creen que la luteína puede ser la razón por la cual las personas que ingieren altas cantidades de verduras y frutas tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas.

Buenas fuentes de luteína son el brócoli, la lechuga, los espárragos, el aguacate o palta y la espinaca.

BBCMundo.com